美食美刻 | 第七周食谱（2023.10.16—2023.10.20）

周一

早点

鲜牛奶

高钙饼干

午餐

大米饭

糯米肉圆

炒牛心包菜

秀珍菇鸡蛋汤

午点

番茄意面

橙子

周二

早点

鲜牛奶

华夫饼

午餐

燕麦大米饭

番茄牛肉

清炒油麦菜

紫菜虾皮鸡蛋汤

过敏儿：红烧肉

午点

蒸贝贝南瓜

花牛苹果

周三

早点

鲜牛奶

王子夹心饼干

午餐

大米饭

清蒸鸦片鱼

芹菜炒香干

菜秧猪肝汤

特殊餐：猪肉滑蛋

午点

红豆小米粥

红柚

周四

早点

鲜牛奶

万年青饼干

午餐

血糯米大米饭

红烧鸡腿

葱烧豆腐

芙蓉鲜蔬汤

午点

蒸紫薯

蓝莓

周五

早点

鲜牛奶

夹心饼干

午餐

贝丁肉丝炒饭

西芹肉丸汤

午点

奶香馒头

金果猕猴桃

营养小贴士

蓝莓的营养价值

蓝莓的品种很多，且都具有很高的营养价值。经常吃蓝莓对人体健康益处多多。

1、多吃蓝莓可以保护眼睛、增强视力。蓝莓中含有大量的维生素A，能够起到明目的功效，也可以起到改善夜盲症以及干眼症的作用，对于眼睛有一定的好处。

2、蓝莓可以增强人体自身免疫力，增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓是一种高纤维的水果，据医学数据显示，每145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此蓝莓完全可以作为人们日常饮食中纤维的良好来源。

3、蓝莓成分中有相当多的钾元素，能够对抗身体中的自由基。

4、蓝莓具有抗氧化功能，能够帮助人们减缓衰老。蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。

5、改善心血管功能

蓝莓中还含有丰富的维生素C以及类黄酮等多种微量元素，能够起到降低血液黏稠度的效果，也可以辅助降低血压，对于心血管功能也有一定的好处。