美食美刻 | 第十四周食谱（2023.12.4—2023.12.8）

周一

早点

鲜牛奶

高钙饼干

午餐

燕麦片大米饭

毛豆米烧鸡翅根

双色包菜

平菇鸡蛋汤

午点

蒸贝贝南瓜

奶酪棒

周二

早点

鲜牛奶

椰子脆片

午餐

黑米大米饭

鹌鹑蛋烧牛肉

西芹胡萝卜炒山药

茼蒿汤

午点

五彩粥

红玫瑰苹果

周三

早点

鲜牛奶

华夫饼

午餐

虾仁炒饭

彩椒炒花菜

鸡枞菌萝卜炖牛尾骨汤

过敏儿：猪里脊炒饭

午点

开心紫薯包

橙子

周四

早点

鲜牛奶

每日坚果

午餐

玉米糁饭

糖醋仔排

蘑菇炒小白菜

山药枸杞木耳鸭翅汤

午点

西湖牛肉羹

周五

早点

鲜牛奶

高钙饼干

午餐

大米饭

炸三文鱼排

西红柿炒土豆片

海鲜菇豆腐汤

过敏儿：红烧鸡翅中

午点

葱香花卷

香蕉

营养小贴士

三文鱼的营养价值

三文鱼是一种营养非常丰富的食物，具有补脾益气、润肤养发、健脑益智的功效，对于人体健康益处多多。

1.优质蛋白质：三文鱼富含高质量的蛋白质，每100克三文鱼含有约20克蛋白质，这些蛋白质对于人体的生长和修复组织具有重要作用。

2.不饱和脂肪酸：三文鱼中富含EPA和DHA两种不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对于心血管系统的健康有益，并能够增强免疫力、改善记忆力和预防老年痴呆症等。

3.维生素B群：三文鱼富含维生素B群，包括B1、B2、B3、B6和B12等，这些维生素对于人体正常代谢和神经系统功能的维持都非常重要。

4.维生素D：三文鱼也是维生素D的重要来源之一，这种维生素对于人体的骨骼健康、免疫系统和心血管系统都有很多好处。

除了以上提到的营养成分，三文鱼还富含钙、铁、锌、硒等矿物质，具有促进骨骼健康、增强免疫力、抗氧化等功效，也是孕妇和婴儿的良好营养补给。