美食美刻 | 第十七周食谱（2023.12.25—2023.12.29）

周一

早点

鲜牛奶

高钙饼干

午餐

燕麦片大米饭

土豆烧排骨

彩椒炒西兰花

菠菜猪肝汤

午点

素菜包

苹果

周二

早点

鲜牛奶

椰子脆饼

午餐

大米饭

番茄牛腩

黄瓜炒腐竹

山药木耳汤

过敏儿：红烧五花肉

午点

蒸玉米

周三

早点

鲜牛奶

每日坚果

午餐

香菇烧鸡腿

糖醋蒜头

蚝油生菜

鸡枞菌西红柿炖牛尾汤

午点

虾仁西芹小米粥

过敏儿：葱香花卷

周四

早点

鲜牛奶

华夫饼

午餐

玉米糁饭

红烧麻鸭

醋溜包菜

裙带菜豆腐汤

午点

蒸芋苗

秋月梨

周五

早点

鲜牛奶

小猪佩奇饼干

午餐

黑芝麻大米饭

炸三文鱼

松子玉米

萝卜丝虾皮汤

过敏儿：红烧鸡翅中

午点

蒸蜜薯

蓝莓

营养小贴士

蓝莓的营养价值

1.抗氧化：蓝莓里面含有许多花青素，这种成分能够帮助抗氧化，清除自由基，抑制黑色素沉着。

2.改善视力：蓝莓里面含有一种叫青苷素的物质，能够促进视红素合成，而且里面含有维生素a的成分，对视力可以起到增强的作用，对长期视疲劳患者能够起到调理的作用，适用于夜盲症的患者。

3.增强记忆力：蓝莓里面拥有较高的抗氧化剂，能够促进脑力，里面含有类黄酮的物质，有增强记忆力的作用，能够缓解老年性记忆衰退。

4.防止动脉粥样硬化：燃煤里面含有丰富的果胶，能够有效的降低胆固醇，从而防止动脉粥样硬化。